云南建水是中国古代青花瓷器的主要产区之一，规模宏大。建水青花是指元明时期建水及周边地区生产的以钴作为发色元素，一次性烧成的白地蓝花或蓝地白花釉下彩陶瓷器，是一种具有明显艺术特征和审美价值的民窑青花艺术类型。

2019年12月建水青花瓷烧制技艺成功申报为“县级非物质文化遗产项目”；2021年6月，“建水青花瓷烧制技艺”项目又顺利通过州级非物质文化遗产项目的评估、验收，成功申报为“州级非物质文化遗产项目”。

“建水传统鱼藻纹” 青花瓷餐具产品

“建水传统鱼藻纹” 青花瓷餐具的作品版权
 

为更好地传承、研究、创新建水青花技艺，让“建水的青花技艺” 非物质文化遗产得到发扬光大，形成促进建水经济发展的另一引擎，以此带动建水广大群众增收致富，助力建水文化事业守正创新。

红河州民族学校陶习苑“建水青花研究所”，在传承建水青花非遗文化的同时，大胆创新，积极研发新产品。把开发出的“知识产权”转化为生产力，投入生产，助力建水青花产业的振兴。

目前，建水青花餐具已投入批量生产，产品得到社会的认可、大众的喜爱。（杜黎波、罗丹/文、图）